Бойлерное пиво
Бойлерное пиво нельзя приобрести в емкости на заводах. Его привозят в места продаж сразу от изготовителя в специально приспособленных для этого грузовых автомобилях. Затем пиво выливается в приготовленные для этих целей стальные бойлеры. Оно обладает совсем небольшим сроком годности, но его вкусовые качества настолько уникальны и привлекательны, что торговые точки предлагают этот напиток все чаще и чаще. Купить бойлерное пиво в Краснодаре можно например, в сети магазинов-баров «Пивная лавка» по адресу: Проспект чекистов, 24/1.
На самом деле, много лет тому назад все продаваемое пиво было только бойлерным. Но возникновение крупных пивоваренных компаний вытеснило его на обочину рынка. С тех пор практически все пиво продавалось в бутылках – это было удобно как изготовителям, так и торговым заведениям, реализовывавших их продукт. Все дело в том, что консерванты, которые в нем содержатся, позволяют хранить напиток в таком виде достаточно длительный срок. При изготовлении пиво проходит процесс фильтрования, после чего в него добавляются консервирующие добавки. Что, конечно, сказывается на его вкусе. И совсем неудивительно, что когда у нас в стране начало продаваться кеговое пиво, оно стало пользоваться просто огромной популярностью. Такие емкости позволяли покупать нефильтрованный, «живой» пенный напиток. В кеги пиво разливают прямо на заводе, и его можно хранить на протяжении 1-2 месяцев.
В эпоху распространения разливного кегового пива в магазинах начало снова продаваться бойлерное пиво, которое не разливают по емкостям на предприятии. Его привозят свежим прямо в торговые точки. Его нельзя хранить в течение длительного срока – лишь 2-3 дня. Но этот факт у хозяев магазинов не вызывает особой тревоги, так как любители настоящего пива раскупают его очень быстро, например, в сети магазинов «Пивная лавка» по адресу: ул. Монтажников, 3. По своим вкусовым качествам бойлерное пиво различается с кеговым. Оно обладает весьма мягким и пшеничным вкусом. При разливе напитка в стаканы появляется густая белая долго оседающая пена. Подобное пиво, если сравнивать с остальными разливными видами, обладает меньшим уровнем газирования. Благодаря чему этот напиток приобретает особый вкус. Это очень ароматное пиво, имеющее цвет золота. Еще один его плюс – то, что оно продается не в пластиковых емкостях, а в стеклянных. Бойлерое пиво в последнее время получило самое широкое распространение. Многим потребителям хочется ощутить настоящий вкус пива из старого-доброго прошлого. И бойлерное пиво дает отличный шанс сделать это.